Page 2 - Koffies uit India
P. 2
‘S Werelds beste geteelde "milde"
koffiesoorten in de schaduw
Indiase koffie is de meest bijzondere drank
en biedt een intrigerende subtiliteit en
stimulerende intensiteit. India is het enige
land dat al haar koffie in de schaduw verbouwt.
Deze koffiesoorten zijn bijzonder mild, niet te
zuur en hebben een exotische, volle smaak
met een fijn aroma.
De Indiase koffie heeft ook een unieke
historische smaak! Het begon allemaal met een
lange, moeizame reis ongeveer vierhonderd
jaar geleden... toen de legendarische heilige
Bababudan zeven magische bonen uit het verre
Jemen "meebracht" en ze in de Chandragiri-
heuvels van Karnataka plantte. De sensaties
van aroma, smaak, body en zuurgraad die
je geniet bij elke koffie-ervaring zijn in dit
mystieke begin geworteld.
Er wordt vaak gezegd dat de Indiase
koffieteler leeft voor zijn plant. Het is dan
ook niet verwonderlijk dat India al meer dan
honderdvijftig jaar steeds een opmerkelijke
variëteit aan koffie van hoge kwaliteit
produceert en exporteert!
Koffies uit India - Zoals poëzie zijn deze bonen ook een betoverende mengeling waar muziek inzit Koffies uit India - Zoals poëzie zijn deze bonen ook een betoverende mengeling waar muziek inzit
