Page 7 - Koffies uit India
P. 7
Koffies uit India
Nilgiris, ook Blauwe Berg
Het Behoud Van De Natuur genoemd, is in de West-Ghats
hoogste
bergketen
met hoogtes variërend van
1524 meter tot 2682 meter.
De Nilgiris, bekend om zijn
fijne kwaliteitsthee, is ook de
thuisbasis van enkele van de
best geteelde "Kents Arabica”.
Hoge toppen, een mild
klimaat en hangende nevels
zorgen voor een langzame
rijping van koffiebonen die
krachtig en blauwgroen zijn,
kwaliteiten die synoniem zijn
met de op hoogte geteelde
Arabicabonen.
Nilgiri koffiesoorten hebben
een volle body, pittige
zuurgraad en een opvallende
aroma met milde smaak.
Koffies uit India - Zoals poëzie zijn deze bonen ook een betoverende mengeling waar muziek inzit Koffies uit India - Zoals poëzie zijn deze bonen ook een betoverende mengeling waar muziek inzit
