Page 6 - Koffies uit India
P. 6
Manjarabad, een klein, apart koffiegebied, gelegen tussen de twee
grootste koffiekweekgebieden van het land: Chikmagalur en Coorg,
wordt traditioneel erkend als een regio voor Arabica-kweek.
Met middelhoge toppen en een brede waaier van regenval van
1000-2500 mm, heeft het enkele van de best onderhouden Arabic-
plantages onder gemengde schaduw. Hier experimenteren de immer
ondernemende beplanters met nieuwe technologieën om koffie van
de beste kwaliteit te maken.
Het is bekend dat de koffiesoorten een medium tot volle body,
een milde zuurgraad, een gemiddeld tot een intense aroma en een
aangename smaak hebben.
Koffies uit India - Zoals poëzie zijn deze bonen ook een betoverende mengeling waar muziek inzit Koffies uit India - Zoals poëzie zijn deze bonen ook een betoverende mengeling waar muziek inzit
